轻食不只是吃草,这些搭配更顶饱
首先,得有足够的优质蛋白。比如煎块厚切鸡胸肉,或者来俩水波蛋,再加点鹰嘴豆,这些东西消化慢,能扛饿。别只放一点点,每顿蛋白质至少要占到餐盘的四分之一。
然后,选对碳水很重要。别光吃生菜叶子,加点糙米、藜麦或者红薯,这些全谷物消化起来比白米饭慢,能慢慢释放能量。但也别放太多,拳头大小的量就够了。
还有,加点健康的脂肪。切几片牛油果,或者撒点核桃碎、亚麻籽,不仅能让轻食更香,还能增加饱腹感。不过要控制量,不然热量就超标了。
最后,酱料别太稀。用希腊酸奶代替沙拉酱,加点芥末和黑胡椒调味,浓稠的酱料能挂在食材上,吃起来更满足,也不容易饿。按这个方法搭配,吃完能顶四五个小时,一点不耽误干活。