轻食省钱攻略,自己做比买的划算一半

总在外买轻食太费钱,其实自己做成本能省一半,还能保证食材新鲜。​
基础食材选当季的,夏天买黄瓜、番茄、生菜,冬天用白萝卜、西兰花、菠菜,当季菜便宜又新鲜。蛋白质选鸡胸肉和鸡蛋,比牛肉、三文鱼省钱,鸡胸肉趁打折多买些,切好分装冷冻,吃的时候提前解冻就行。​
酱料别买现成的,自己调更划算。橄榄油 + 醋 + 蒜末 + 盐,简单的油醋汁成本不到两块钱,比买瓶装的便宜一半。还能用无糖酸奶加黑胡椒代替沙拉酱,口感绵密,成本更低。​
一次多做几份,早上做好三天的量,分装在保鲜盒里放冰箱,中午直接带公司吃。比如杂粮饭一次蒸一大锅,分装进小碗,吃的时候加热,搭配提前卤好的鸡胸肉和焯水的蔬菜,简单又省钱。算下来自己做一顿轻食成本也就五六块,比外卖十几块划算多了。